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Pizzeria située dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve
à Montréal.
Pizzas au four à bois
et pâtes fraîches maison.
(514) 905-8211
menu
entrées
Olives
Méli-mélo marinées
4
Focaccia
Huile d'olive, oignon et herbe, Pecorino
7
Fromage
Pecorino, gorgonzola, taleggio, miel à l’amaretto
12
Roquette
Vinaigrette citron confit
5
Salade César
Croûtons, parmesan
6
Panzanella
Tomate, oignon rouge mie de pain, balsamique
7
Arancini
Risotto frit au fromage
8
Polpettes
Boulettes de veau, sauce tomate
10
Burrata
Focaccia et accompagnement
19
Vitello tonnato
Tataki de veau, sauce au thon
11
Calamar frit
Mayonnaise épicée
9
Charcuterie
Moutarde maison et légumes marinés
12
pâtes
Spaghetti alla chitarra
Crème, bacon, oeuf
10/16
Gnocchi alla ricotta
Sauce Pomodoro
9/15
Papardelle
Ragoût de lapin et champignons
12/18
pizzas
Margharita
Sauce tomate, buffala, basilic, huile d’olive
14
Garnie
Sauce tomate, mozzarella, champignon, salametti, poivron rôti
16
Heirloom*
Huile aux herbes, tomate ancestrale, oignon caramélisé, anchois, buffala
18
Légumes grillés
Sauce tomate, fior di latte, aubergine, courgette, poivron, oignon, roquette, ricotta citronnée
16
Roi d’Ontario
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, sopressatta, salametti, prosciutto
19
Porchetta*
Béchamel Dijonnaise, fontina, porchetta, roquette, échalote frite, moutarde maison
16
Sopressata piquant
Sauce tomate, fior di latte, sopressata piquant
15
Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, roquette, ricotta citronnée, prosciutto
17
Cipolla*
Huile aux herbes, fior di latte, oignon caramélisé, pleurote, parmesan, feuille de sauge frite
18
Hawaïenne
Sauce tomate, mozzarella, ananas frais, bacon fumé, huile piquante
18
4 Fromages
Sauce tomate, gorgonzola, fontina, fior di latte, chèvre, basilic
18
Champignon*
Crème montée, fior di latte, champignon de paris, pleurote, portobello, bacon, pecorino
18
Saucisse italienne
Sauce tomate, fontina, saucisse, rapini, poivron
17
Carciofi
Sauce tomate, fior di latte, chèvre, artichaut, olive noire, oignon rouge
15
Figue*
Crème montée à la figue, chèvre, roquette, speck, figue fraiche, réduction balsamique
20
Mexicaine
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, oignon rouge, olive noire, piment banane, crème sûre et coriandre
17
* Pizza sur base blanche
desserts
Pizza dessert
Chocolat praliné et fraise
9
milkshakes
Dulce de Leche
Churro
8
Chocolat
Brownies et noisettes
8
vins & bières
Cocktails signatures & vins d’importation privée
voir sélection en restaurant
Menus sujets à changements sans préavis.
